RÖRSTRANDSGATAN

Erbjuder genuina maträtter från det persisk/iranska köket.
Ett kryddigt och smakrikt kök med kolgrillen i centrum.

MENY

Desserter
Drinkar
Middag
Förrätter
Kryddor
Desserter
Drinkar
Middag
Förrätter
Kryddor
LUNCH
MIDDAG
DRYCK
TAKE AWAY

Lunch

GRYTOR|STEWS

  • GHEIME BADEMJAN 115 kr

    Lammkött, gula linser, aubergine & potatischip med berberisris,
    spenatyoghurt & bröd

  • MAHICHE 130 kr

    Lammlägg tillagad på örtris, serveras med gurkyoghurt & bröd

  • AUBERGINE GRYTA 115 kr

    Gula linser, aubergine & potatischip med berberisris, spenatyoghurt & bröd

DRYCK | DRINK

  • PEPSI, PEPSI MAX 25 kr
  • ZINGO 25 kr
  • DOOGH 25 kr
  • KOLSYRAD VATTEN 25 kr
  • LÄTÖLL 25 kr
  • KAFFE, TE 25 kr

Allergisk? Fråga personalen

middag

dricka före maten

ALKOHOLFRI DRYCK

  • SHARBAT 65 kr

    Ingefära, äppeljuice, citronjuice & kanelsockerlag
    Ginger, apple juice, lemon & cinnamon sugar

  • DOOGH PERSISK DRYCK | PERSIAN DRINK 45 kr

    Yoghurtdricka med mynta, citronjuice, soda & salt
    Yoghurt drink with mint, lemon, soda & salt

FÖRRÄTTER | APPETIZERS

FÖRRÄTTS BRICKOR

SINIE DARAKEH

  • NOON PANIR SABZI | SAMBOSE 2 pers 115

    Serveras med bröd
    served with bread

SINIE SEMROON

  • KASHKE BADEMJOON | SALAD OLIVIE |
    ZEITOON PARVARDE 2pers
    165

    Serveras med bröd
    served with bread

FRÅN KOLGRILLEN

GRILLSPETT | SKEWER

Alla grillspett ser veras med yoghurt & shirazsallad,
valfri ris, bröd eller sallad
All skewers are served with yoghurt & shirazsalad,
optional rice, bread or salad

VARMRÄTTS BRICKOR

  • SINIE TEHRAN 2pers 495

    (Tehrans bricka med följande tre spett;)
    TEHRAN - Fårfilé överbakad med örtfärs
    JOOJE - Saffransmarinerad kycklinglårfilé
    KOOBIDE ZAFARANI- Saffranskryddad lammfärs

RIS | BRÖD | SALLAD

  • BERENJE ZAFERANI 30 kr

    Vitt ris med saffran
    White rice with saffron

  • ZERESHKPOLO 30 kr

    Vitt ris med syrliga berberisbär & saffran
    White rice wiht barberry & saffron

  • SHIRINPOLO 30 kr

    Vitt ris med pistage, mandel, apelsinskal, russin & saffran
    White rice with pistachio, almonds, orange peel & saffron

  • BAGHALIPOLO 30 kr

    Örtris med dill, bondbönor & saffran
    Herb rice with broad beans & saffron

  • NOON 30 kr

    Tehrans egna noonbröd
    Tehrans own bread

  • KRISP SALLAD 30 kr

    Romansallad med paprika, tomat, gurka & avacado dressing
    Romain lettuce with bellpepper, tomato, cucumber & avocado dressing

  • EXTRA RIS ELLER BRÖD
    EXTRA RICE, BREAD OR SALAD
    30 kr

GRYTOR | STEWS

  • GHEIME BADEMJAN 180 kr

    Lammkött, gula linser, aubergine & potatischips
    Serveras med spenatyoghurt & berberisris
    Lamb, eggplant with lentils, potato chips
    Served with spinach yoghurt & barberry rice

  • FESENJAN 185 kr

    Kycklinglår filé med malda valnötter, smaksatt med granatäpple
    Serveras med gurk yoghur t & saffransris
    Chicken thighs file with milled walnuts flavored with pomegranate sauce
    Served with cucumber yoghurt & saffron rice

VEGETARISK | VEGETARIAN

  • AUBERGINEGRYTA 170 kr

    Gula linser, aubergine & potatischips
    Serveras med spenatyoghurt & berberisris
    Eggplan with lentils, potato chips
    Served with shirzasalad & barberry rice

  • GRANATÄPPLEGRYTA 175 kr

    Gula linser, aubergine & potatischips
    Serveras med spenatyoghurt & berberisris
    Walnuts flavored with pomegranate sauce,
    pumpkin & plum Served with cucumber yoghurt & saffron rice

  • VEGETARISK GRILLSPETT 175 kr

    Halloumi, por tabellosvamp, paprik a, zuccini, sparris,
    marinerad med citron, honung & vitlök
    Halloumi, portabello mushrooms, pepper, zuccini, asparagus, marinated with lemon, honey & garlic

FISK | FISH

  • MAHI SHEKAM POR 190 kr

    Hel forell fylld med örter, vitlök & valnötter
    Serveras med vildvitlöksyoghur t & shirazsallad
    Whole trout stuffed with herb & walnuts
    Served with wild garlic yoghurt & shirazsalad

EXTRA SPETT

  • Tehran 180 kr

  • Shishilik 190 kr

  • Barg Gosfand 160 kr

  • Koobideh Zaferani 60 kr

  • koobideh Chili 65 kr

  • Chenge 170 kr

  • Jooje 135 kr

  • Bakhtiari 135 kr

  • Vegetariskt Grillspett 130kr

TILLBEHÖR

  • Picklade Grönsaker - Inlagd vitlök, morot, blomkål 25 kr

  • Picklade Vitvitlök - lnlagd vitlök 15kr

  • Saltade Gurka - inlagd gurka med vitlök 25 kr

  • Krispsallad 25 kr

  • Shirzasallad - Limebaserad sallad 15kr

  • Vildvitlöksyoghurt 15 kr

  • Gurkyoghurt 15 kr

  • Spenatyoghurt 15 kr

DRYCK

RÖTT|RED

LÄSK

  • PEPSI, PEPSI MAX, ZINGO, 7UP 35 kr
  • CARBONATED WATER, LÄTTÖL 35 kr

JUICE

  • ÄPPLE, GRANATÄPPLE, PASSION FRUIT 35 kr

VIT|WHITE

  • TEHRANS VITA 95|355 kr
  • MURATI ISABELLA 105|405 kr

    Chardonnay, Stellenbosch, South Africa

  • PINOT GRIGIO 385 kr

    Veneto, Italien

  • DURBANVILLE 395 kr

    Sauvignon Blanc, Durbanville, South Africa

ROSÉ

  • TEHRANS ROSÉ 95|355 kr
  • ZWEIGELT ROSÉ 105|405 kr

    Langenlois, Austria

ÖL|BEER

  • BROOKLYN LAGER 70 kr
  • LAGUNITAS INDIA PALE ALE 70 kr
  • 1664 BLANC |veteöl 65 kr
  • 100W NYA CARNEGIE 75 kr
  • AMBER ALE 75 kr
  • STAROPRAMEN 65 kr
  • CARLSBERG HOF 60 kr
  • SOMERSBY PÄROCIDER 65 kr

take away

FÖRRÄTTER

GRYTOR | STEWS

  • GHEIME BADEMJAN 180 kr

    Lammkött, gula linser, aubergine & potatischips
    Serveras med spenatyoghurt & berberisris
    Lamb, eggplant with lentils, potato chips
    Served with spinach yoghurt & barberry rice

  • FESENJAN 185 kr

    Kycklinglår filé med malda valnötter, smaksatt med granatäpple
    Serveras med gurk yoghur t & saffransris
    Chicken thighs file with milled walnuts flavored with pomegranate sauce
    Served with cucumber yoghurt & saffron rice

VEGETARISK | VEGETARIAN

  • AUBERGINEGRYTA 170 kr

    Gula linser, aubergine & potatischips
    Serveras med spenatyoghurt & berberisris
    Eggplan with lentils, potato chips
    Served with shirzasalad & barberry rice

  • GRANATÄPPLEGRYTA 175 kr

    Valnötter, smaksatt med granatäpple, pumpa & plommon
    Serveras med gurkyoghurt & saffransris
    Walnuts flavored with pomegranate sauce, pumpkin & plum
    served with cucumber yoghurt & saffron rice

FISK | FISH

  • MAHI SHEKAM POR 190 kr

    Hel forell fylld med örter, vitlök & valnötter S er veras med vildvitlöksyoghur t & shirazsallad

DRICKA

  • PEPSI, PEPSI MAX, ZINGO, 7 UP 25 kr

VARMRÄTTER

GRILLSPETT|SKEWER

Alla grillspett ser veras med yoghur t & shirazsallad,
valfri ris eller bröd

RIS|BRÖD

  • BERENJE ZAFERANI 30 kr

    Vitt ris med saffran

  • ZERESHKPOLO 30 kr

    Vitt ris med syrliga berberisbär & saffran

  • SHIRINPOLO 30 kr

    Vitt ris med pistage, mandel, apelsinskal, russin & saffran

  • BAGHALIPOLO 30 kr

    Örtris med dill, bondbönor & saffran

  • NOON 30 kr

    Tehrans egna noonbröd

  • EXTRA RIS ELLER BRÖD 30 kr

TEHRAN GRILL

rörstrandsgatan

Tel: 08 33 33 34

kryddor