RÖRSTRANDSGATAN

Erbjuder genuina maträtter från det persisk/iranska köket.
Ett kryddigt och smakrikt kök med kolgrillen i centrum.

MENY

Desserter

Drinkar

Middag

Förrätter

Kryddor

Desserter

Drinkar

Middag

Förrätter

Kryddor

LUNCH

MIDDAG

DRYCK

TAKE AWAY

Lunch

GRILLSPETT|SKEWER

BARG GOOSFAND 145 kr

Lammytterfilé med saffransris, gurkyoghurt, shirazsallad & bröd
BAKHTIARI 140 kr

Lammytterfilé & saffransmarinerad kycklingbröstfilé med saffransris, gurkyoghurt, shirazsallad & bröd
JOOJE 130 kr

Saffransmarinerad kycklinglårfilé med berberisris, vildvitlöksyghurt, shirazsallad & bröd
KOOBIDE ZAFARANI 115 kr

Saffranskryddad lammfärs med saffransris vildvitlöksyoghurt, shirazsallad & bröd
VEGETARISK GRILLSPETT 120 kr

Halloumi, por tabellosvamp, paprik a, zuccini, sparris, marinerad med citron, honung & vitlök, serveras med saffransris, gurkyoghurt & bröd

EXTRA SPETT

BARG 95 kr
BAKHTIARI 90 kr
JOOJE 75 kr
KOOBIDE 55 kr
VEGETARISKT 70 kr

GRYTOR|STEWS

GHEIME BADEMJAN 115 kr

Lammkött, gula linser, aubergine & potatischip med berberisris, spenatyoghurt & bröd
AUBERGINEGRY TA 115 kr

Gula linser, aubergine & potatischip med berberisris, spenatyoghurt & bröd

DRYCK | DRINK

COCA COLA, COLA ZIRO 25 kr
FANTA, SPRITE 25 kr
DOOGH KOLSYRAD VATTEN 25 kr
DOOGH KOLSYRAD VATTEN 25 kr
LÄTÖLL 25 kr
ÄPPLE, GRANATÄPLE 25 kr
PASSION JUICE 25 kr
KAFFE, TE 25 kr

Allergisk? Fråga personalen

middag

dricka före maten

TEHRAN ROYALE 95 kr

Granatäpplelikör & cava
CAVA 85|365 kr

Canals & munné
GINGER 120 kr

Gin, ingefära, äpplejuice, citronjuice & kanelsockerlag
TEHRAN MOJITO 120 kr

Guldrom, mynta, lime, saffranssockerlag & soda
POMEGRANATE SOUR 115 kr

Bourbon, granatäpple, citronjuice & sockerlag
ORIENTAL PASSION 115 kr

Absolut vanilia vodka, butterscotch, passionsfrukt, citronjuice & sockerlag

ALKOHOLFRI DRYCK

SHARBAT 65 kr

Ingefära, äppeljuice, citronjuice & kanelsockerlag
Ginger, apple juice, lemon & cinnamon sugar
DOOGH PERSISK DRYCK | PERSIAN DRINK 45 kr

Yoghurtdricka med mynta, citronjuice, soda & salt
Yoghurt drink with mint, lemon, soda & salt

FÖRRÄTTER

KASHKE BADEMJOON 75 kr

Aubergineröra, vassle & mynta, serveras med bröd
Eggplant stir, whey & mint, served with bread
SAMBOSE 65 kr

Portabellosvamp & grönsakspirog
Mushroom & herbs pastry
SALAD OLIVIE 60 kr

Kycklingröra med potatis, gröna ärtor, ägg & majonäse S er veras med bröd
Chicken, potatoes, green peas, egg & mayonnaise, served with bread
NOON PANIR SABZI 60 kr

Tilltuggstallrik med örter, färskost & valnötter S er veras med bröd
white cheese with Herbs & walnuts, served with bread
ZEITOON PARVARDE 50 kr

Marinerade oliver med vitlök, granatäpple, örter & valnötter
Marinated olives with garlic, herbs & walnuts & pomegranate

FÖRRÄTTS BRICKOR

GRILLSPETT|SKEWER

SINIE DARAKEH

NOON PANIR SABZI SAMBOSE 2 pers 115

Serveras med bröd
served with bread
KASHKE BADEMJOON SALAD OLIVIE
ZEITOON PARVARDE 2pers 165

Serveras med bröd
served with bread

FRÅN KOLGRILLEN

GRILLSPETT | SKEWER

Alla grillspett ser veras med yoghurt & shirazsallad,
valfri ris, bröd eller sallad
All skewers are served with yoghurt & shirazsalad,
optional rice, bread or salad

TEHRAN 240 kr

Fårfilé överbakad med örtfärs
Lamb fillet over layered with mince lamb & herbs
SHISHLIK 250 kr

Lammracks
Lamb racks
BARG GOOSFAND 220 kr

Lammytter filé
Lamb outer fillet
KOOBIDE ZAFARANI 180 kr

Två spett; saffransk r yddad lammfärs
Two skewers: saffron spiced lamb mince
KOOBIDE CHILI 190 kr

Två spett; lammfärs med grön paprika, chili & örter
Two skewers: lamb mince, green pepper, chili & herbs
CHENGE 220 kr

Lamminner filé
Lamb loin filet
SULTANI 260 kr

Två spett; lammytter filé & saffransk r yddad lammfärs
Two skewers: Lamb outer fillet & saffron spiced lamb mince
JOOJE 195 kr

Saffransmarinerad kycklinglårfilé
Saffron marinated chicken thighs file
BAKHTIARI 215 kr

Får filé & saffransmarinerad k yck lingbröstfilé
Lamb fillet with saffron marinated chicken breast file
VEGETARISK GRILLSPETT 190 kr

Halloumi, por tabellosvamp, paprik a, zuccini, sparris,
marinerad med citron, honung & vitlök
Halloumi, portabello mushrooms, pepper, zuccini, asparagus, marinated with lemon, honey & garlic

VARMRÄTTS BRICKOR

SINIE TEHRAN 2pers 495

(Tehrans bricka med följande tre spett;)
TEHRAN - Fårfilé överbakad med örtfärs
JOOJE - Saffransmarinerad kycklinglårfilé
KOOBIDE ZAFARANI- Saffranskryddad lammfärs
SINIE BAZAR 2-10 pers

Designa din egna bricka, enkelt & smidigt!
Serveras med yoghurt, pickladegrönsaker & saltgurka
Design your own tray, simple & smooth!

RIS | BRÖD | SALLAD

BERENJE ZAFERANI 30 kr

Vitt ris med saffran
White rice with saffron
ZERESHKPOLO 30 kr

Vitt ris med syrliga berberisbär & saffran
White rice wiht barberry & saffron
SHIRINPOLO 30 kr

Vitt ris med pistage, mandel, apelsinskal, russin & saffran
White rice with pistachio, almonds, orange peel & saffron
BAGHALIPOLO 30 kr

Örtris med dill, bondbönor & saffran
Herb rice with broad beans & saffron
NOON 30 kr

Tehrans egna noonbröd
Tehrans own bread
KRISP SALLAD 30 kr

Romansallad med paprika, tomat, gurka & avacado dressing
Romain lettuce with bellpepper, tomato, cucumber & avocado dressing
EXTRA RIS ELLER BRÖD
EXTRA RICE, BREAD OR SALAD 30 kr

GRYTOR | STEWS

GHEIME BADEMJAN 180 kr

Lammkött, gula linser, aubergine & potatischips
Serveras med spenatyoghurt & berberisris
Lamb, eggplant with lentils, potato chips
Served with spinach yoghurt & barberry rice
FESENJAN 185 kr

Kycklinglår filé med malda valnötter, smaksatt med granatäpple
Serveras med gurk yoghur t & saffransris
Chicken thighs file with milled walnuts flavored with pomegranate sauce
Served with cucumber yoghurt & saffron rice
AUBERGINEGRYTA 170 kr

Gula linser, aubergine & potatischips
Serveras med spenatyoghurt & berberisris
Eggplan with lentils, potato chips
Served with shirzasalad & barberry rice
FESENJAN 175 kr

Gula linser, aubergine & potatischips
Serveras med spenatyoghurt & berberisris
Walnuts flavored with pomegranate sauce,
pumpkin & plum Served with cucumber yoghurt & saffron rice

FISK | FISH

MAHI SHEKAM POR 190 kr

Hel forell fylld med örter, vitlök & valnötter
Serveras med vildvitlöksyoghur t & shirazsallad
Whole trout stuffed with herb & walnuts
Served with wild garlic yoghurt & shirazsalad