RÖRSTRANDSGATAN

Erbjuder genuina maträtter från det persisk/iranska köket.
Ett kryddigt och smakrikt kök med kolgrillen i centrum.

MENY

Desserter

Drinkar

Middag

Förrätter

Kryddor

Desserter

Drinkar

Middag

Förrätter

Kryddor

Lunch

må - fre 11:00 - 14:00

GRILLSPETT|SKEWER

BARG GOOSFAND 145 kr

Lammytterfilé med saffransris, gurkyoghurt, shirazsallad & bröd
Lamb outer fillet, served with cucumber yogurt, shiraz salad, white rice with saffron & bread
BAKHTIARI 140 kr

Lammytterfilé & saffransmarinerad kycklingbröstfilé med saffransris, gurkyoghurt, shirazsallad & bröd
Lamb fillet with saffron & marinated chicken breast fillet with cucumber yogurt, shiraz salad, white rice with saffron & bread
JOOJE KEBAB 130 kr

Saffransmarinerad kycklinglårfilé med berberisris, vildvitlöksyghurt, shirazsallad & bröd
Saffron marinated chicken thighs fillet with wild garlic yogurt, shiraz salad, barberry rice & bread
KOOBIDE ZAFARANI 115 kr

Saffranskryddad lammfärs med saffransris vildvitlöksyoghurt, shirazsallad & bröd
Saffron spiced mince lamb with wild garlic yogurt, shiraz salad, white rice with saffron & bread
VEGETARISK GRILLSPETT 120 kr

Halloumi, por tabellosvamp, paprik a, zuccini, sparris, marinerad med citron, honung & vitlök, serveras med saffransris, gurkyoghurt & bröd
Vegetable skewer with halloumi, portabello mushrooms & pepper with cucumber yogurt, white rice with saffron & bread

EXTRA SPETT

BARG 95 kr
BAKHTIARI 90 kr
JOOJE 75 kr
KOOBIDE 55 kr
VEGETARISKT 70 kr

GRYTOR|STEWS

GHEIME BADEMJAN 115 kr

Lammkött, gula linser, aubergine & potatischip med berberisris,
spenatyoghurt & bröd
Lamb, lentils, eggplant & potato chips with cucumber yogurt & barberry rice & bread
AUBERGINE GRYTA 115 kr

Gula linser, aubergine & potatischip med berberisris, shirazsallad & bröd bröd
Lentils, eggplant & potato chips with shiraz salad, barberry rice & bread

DRYCK | DRINK

COCA COLA, COLA ZERO 25 kr
FANTA, SPRITE 25 kr
DOOGH 25 kr

TEHRANS BUBBELVATTEN
LÄTÖLL 25 kr
KAFFE, TE 15 kr

Allergisk? Fråga personalen

middag

dricka före maten

TEHRAN ROYALE 99 kr

Granatäpplelikör & cava
Pomegranate liqueur & cava
CAVA 89|379 kr

Tehrans hus cava
APEROL SPRITZ 115 kr

Aperol med cava & citron
Aperol with cava and lemon
GINGER 125 kr

Gin, ingefära, äpplejuice, citronjuice & kanelsockerlag
Gin, ginger, apple juice, lemon & cinnamon sugar
TEHRAN MOJITO 125 kr

Guldrom, mynta, lime, saffranssockerlag & soda
Gold rum, mint, lime, soda & sugar
POMEGRANATE SOUR 119 kr

Bourbon, granatäpple, citronjuice & sockerlag
Bourbon, pomegranate liqueur, lemon & sugar
ORIENTAL PASSION 119 kr

Absolut vodka, butterscotch, passionsfrukt, citronjuice & sockerlag
Absolut vodka, butterscotch, passion fruit juice, lemon & sugar

ALKOHOLFRI DRYCK

SHARBAT 69 kr

Ingefära, äppeljuice, citronjuice & kanelsockerlag
Ginger, apple juice, lemon & cinnamon sugar
DOOGH PERSISK DRYCK | PERSIAN DRINK 45 kr

Yoghurtdricka med mynta, citronjuice, soda & salt
Yoghurt drink with mint, lemon, soda & salt

FÖRRÄTTER | APPETIZERS

MEZE

SINIE MEZE G-L-N 169 kr

Mezes bricka för två med följande tre förrätter:
Mezes tray for two with the following three straters:

KASHKE BADEMJOON – Aubergineröra, vassle & mynta
SALAD OLIVIE – Kyck lingröra med potatis, saltgurk a, gröna är tor, ägg & majonäs
ZEITOON PARVARDE – Marinerade oliver med vitlök, granatäpple, örter & valnötter

Serveras med noon vid sidan

NOON PANIR SABZI V-G-L-N 65 kr

Tilltuggstallrik med örter, färskost & valnötter, serveras med noon vid sidan
white cheese with Herbs & walnuts, served with bread
SALAD OLIVIE G-L 59 kr

Kycklingröra med potatis, saltgurka, gröna ärtor, ägg & majonäs, serveras med noon vid sidan
Chicken, potatoes, pickles, green peas, egg & mayonnaise, served with bread
ZEITOON PARVARDE V-N 49 kr

Marinerade oliver med vitlök, granatäpple, örter & valnötter
Marinated olives with garlic, pomegranate, herbs & walnuts
KASHKE BADEMJOON G-V-L 75 kr

Aubergineröra, vassle & mynta, serveras med noon vid sidan
Eggplant stir, whey & mint, served with bread
SAMBOSE G-V 65 kr

Portabellosvamp, potatis & grönsakspirog
Mushroom, potato & herbs pastry
BORANI BADEMJOON G-V-L 49 kr

Turkisk yoghurt med grillad aubergine & vildvitlök, serveras med noon vid sidan
Turkish yogurt with grilled eggplant & garlic, served with bread

FRÅN KOLGRILLEN

GRILLSPETT | SKEWER

SULTANI 259 kr

Två spett: lammytter filé & saffransk r yddad lammfärs
Serveras med shirazsallad, vildvitlöksyoghurt, grillad tomat & saffransris
Two skewers: Lamb outer fillet & saffron spiced mince lamb
VAZIRI 255 kr

Två spett: saffransmarinerad k yck linglår filé & saffransk r yddad lammfärs
Serveras med shirazsallad, vildvitlökyoghurt, grillad tomat & berberisbärris
Two skewers: saffron marinated chicken thighs fillet & saffron spiced mince lamb
TEHRAN 239 kr

Lammytterfilé överbakad med örtfärs
Serveras med shirazsallad, vildvitlökyoghurt, grillad tomat & saffransris
Lamb fillet over layered with mince lamb & herbs
SHISHLIK 249 kr

Lammracks
Serveras med shirazsallad, vildvitlöksyoghurt, grillad tomat & saffransris
Lamb racks
CHENGE 229 kr

Lamminner filé
Serveras med shirazsallad, vildvitlöksyoghurt, grillad tomat & saffransris
Lamb loin fillet
KOOBIDE ZAFARANI 199 kr

Två spett: saffransk r yddad lammfärs
Serveras med shirazsallad, vildvitlökyoghurt, grillad tomat & saffarnsris
Two skewers: saffron spiced mince lamb
JOOJE KEBAB 199 kr

Saffransmarinerad kycklinglårfilé
Serveras med shirazsallad, vildvitlöksyoghurt, grillad tomat & berberisris
Saffron marinated chicken thighs fillet
VEGETARISK GRILLSPETT 219 kr

Halloumi, por tabellosvamp, paprik a, zucchini, sparris, marinerad med citron, honung & vitlök
Serveras med gurkyoghurt & saffransris
Halloumi, por tabello mushrooms, pepper, zucchini, asparagus, marinated with lemon, honey & garlic

VARMRÄTTS BRICKOR

SINIE TEHRAN 2pers 495

(Tehrans bricka med följande tre spett;)
TEHRAN - Fårfilé överbakad med örtfärs
JOOJE - Saffransmarinerad kycklinglårfilé
KOOBIDE ZAFARANI- Saffranskryddad lammfärs

RIS | BRÖD | SALLAD

BERENJE ZAFERANI 30 kr

Vitt ris med saffran
White rice with saffron
ZERESHKPOLO 30 kr

Vitt ris med syrliga berberisbär & saffran
White rice wiht barberry & saffron
SHIRINPOLO 30 kr

Vitt ris med pistage, mandel, apelsinskal, russin & saffran
White rice with pistachio, almonds, orange peel & saffron
BAGHALIPOLO 30 kr

Örtris med dill, bondbönor & saffran
Herb rice with broad beans & saffron
NOON 30 kr

Tehrans egna noonbröd
Tehrans own bread
KRISP SALLAD 30 kr

Romansallad med paprika, tomat, gurka & avacado dressing
Romain lettuce with bellpepper, tomato, cucumber & avocado dressing
EXTRA RIS ELLER BRÖD
EXTRA RICE, BREAD OR SALAD 30 kr

GRYTOR | STEWS

GHEIME BADEMJAN 189 kr

Lammkött, gula linser, aubergine & potatischips
Serveras med gurkyoghurt & berberisris
Lamb, eggplant with lentils, potato chips
Served with cucumber yoghurt & barberry rice
AUBERGINEGRYTA 185 kr

Gula linser, aubergine & potatischips
Serveras med shirazsallad & berberisbärris
Lentils, eggplan & potato chips
Served with shiraz salad & barberry rice

FISK | FISH

MAHI SHEKAM POR 195 kr

Hel forell fylld med örter, vitlök & valnötter
Serveras med vildvitlöksyoghurt, shirazsallad & saffransris
Whole trout stuffed with herb & walnuts
Served with wild garlic yogurt, shiraz salad & white rice with saffron
GHALIEH MAHI 209 kr

Grillad laxfile marinerad med saffran & citron
Serveras med persisk tamarind, saffransris & vildvitlöksyoghurt
Grilled salmon marinated with saffron & lemon
Served with wild garlic yogurt & white rice with saffron

EXTRA SPETT

Tehran 180 kr
Shishilik 190 kr
Barg Gosfand 160 kr
Koobideh Zaferani 60 kr
koobideh Chili 65 kr
Chenge 170 kr
Jooje 135 kr
Bakhtiari 135 kr
Vegetariskt Grillspett 130kr

TILLBEHÖR

NOON TAFTOON 29 kr

Tehrans egna noonbröd
EXTRA RIS 29 kr
PICKLADE GRÖNSAKER 19 kr

Inlagd vitlök, morot, blomkål & ngenfära
INLAGD VITLÖK 15kr
INLAGD GURKA 25 kr
KRISPSALLAD 29 kr

Romansallad med paprika, tomat, gurka & avokado
SHIRAZSALLAD 15kr

Tomat, gurka & rödlök
VILDVITLÖKSYOGHURT 15 kr
GURKYOGHURT 15 kr

DRYCK

RÖTT|RED

TEHRANS HUS RÖDA 95|355 kr
VALPOLICELLA SUPERIORE 110|425 kr

Doc Ripasso, Veneto, Italien
LUSTHOF PINOTAGE 99|369 kr

Paarl, South Africa
PIANO RESERVA 109|425 kr

Tinta Roriz ,Douro, Portugal
MURATIE RONNIE 499 kr

Shiraz, Stellenbosch, South Africa
POMARES 399 kr

Douro Dalen, Portugal
MAGNOLIA HILL 720 kr

Zinfandel, Amador Count y, CA, USA
RUMI 610 kr

Persisk producent i Napa Valley, CA, USA

LÄSK

COLA, COLA ZERO, FANTA, SPRITE 35 kr
TEHRANS BUBBELVATTEN 35 kr
LÄTTÖL 35 kr

JUICE

ÄPPLE, GRANATÄPPLE, PASSION FRUIT 35 kr

VIT|WHITE

TEHRANS HUS VITA 95|355 kr
MURATIE ISABELLA 109|425 kr

Chardonnay, Stellenbosch, South Africa
PINOT GRIGIO 385 kr

Veneto, Italien
DURBANVILLE 105/410 kr

Sauvignon Blanc, Durbanville, South Africa

ROSÉ

TEHRANS HUS ROSÉ 95|355 kr
ZWEIGELT ROSÉ 105|415 kr

Langenlois, Austria

ÖL|BEER

1664 BLANC 65 kr

Veteöl, alc 5% vol, 33 cl
BROOKLYN LAGER 70 kr

Alc 5.2% vol, 35.5 cl
100 W IPA 75 kr

Starköl, alc 6.8% vol, 33 cl
AMBER ALE 75 kr

Alc 4.8% vol, 33 cl
STAROPRAMEN 65/95 kr

Alc 5% vol, 33 cl | 51cl
CARLSBERG HOF 60 kr

Ekologisk starköl, alc 4.2% vol, 33 cl
SOMERSBY PÄROCIDER 65 kr

Alc 4.5 % vol, 33 cl

take away

FÖRRÄTTER

SINIE DARAKE /2per 115 kr

NOON PANIR SABZI, SAMBOSE Serveras med bröd
SINIE SEMROON /2per 165 kr

KASHKE BADEMJOON, SALAD OLIVIE, ZEITOON PARVARDE Serveras med bröd
KASHKE BADEMJOON 75 kr

Aubergineröra, vassle & mynta Serveras med bröd
SAMBOSE 65 kr

Portabellosvamp & grönsakspirog
SALAD OLIVIE 60 kr

Kycklingröra med potatis, gröna ärtor, ägg & majonäse S er veras med bröd
NOON PANIR SABZI 60 kr

Tilltuggstallrik med örter, färskost & valnötter S er veras med bröd
ZEITOON PARVARDE 50 kr

Marinerade oliver med vitlök, granatäpple, örter & valnötter

GRYTOR | STEWS

GHEIME BADEMJAN 180 kr

Lammkött, gula linser, aubergine & potatischips
Serveras med spenatyoghurt & berberisris
Lamb, eggplant with lentils, potato chips
Served with spinach yoghurt & barberry rice
FESENJAN 185 kr

Kycklinglår filé med malda valnötter, smaksatt med granatäpple
Serveras med gurk yoghur t & saffransris
Chicken thighs file with milled walnuts flavored with pomegranate sauce
Served with cucumber yoghurt & saffron rice

VEGETARISK | VEGETARIAN

AUBERGINEGRYTA 170 kr

Gula linser, aubergine & potatischips
Serveras med spenatyoghurt & berberisris
Eggplan with lentils, potato chips
Served with shirzasalad & barberry rice
GRANATÄPPLEGRYTA 175 kr

Valnötter, smaksatt med granatäpple, pumpa & plommon
Serveras med gurkyoghurt & saffransris
Walnuts flavored with pomegranate sauce, pumpkin & plum
served with cucumber yoghurt & saffron rice