södermalm
timmermansgatan 5

Erbjuder genuina maträtter från det persisk/iranska köket.
Ett kryddigt och smakrikt kök med kolgrillen i centrum.

Erbjuder genuina maträtter
från det persisk/iranska köket.
Ett kryddigt och smakrikt kök
med kolgrillen i centrum.

Har du läst Tusen och en natt? När du öppnar porten till vår restaurang, vill vi att du överöses av samma känsla som när du slår upp första sidan i den uråldriga berättelsen. Tända ljus, persiska mattor och doften av saffran skvallrar om sena nätter med samtal som aldrig vill ta slut. Tehran Grill är en plats där generationer av matlagande kokats ner till en handfull rätter som doftar av historia och matkärlek. 😘 🍴
Kom in, sätt dig ner i vår lugna oas, våra kuddar är gjorda för dig som inte har bråttom härifrån. Till dig som vill uppleva genuin persisk mat, så som den ska smaka. Här finns allt från gyllene saffransmojito till kolgrillat lamm med svalkande yoghurtsåser. Vi knådar våra noonbröden för hand och riset kokas på traditionellt vis. Vi snålar inte med kryddorna, låter hela kardemummakärnor fräsa med från start. Granatäpplekärnor och berberisbär bidrar med syra och sötma, mezebrickor bidrar till samtal och gemenskap. ❤
Låt de mjuka tonerna av traditionell persisk musik omfamna dig och känn doften av matglädje. Välkommen in i värmen, låt

MENY

BÖRJA MED | START WITH

  • TEHRAN ROYALE 139

    Granatäpple likör & cava.
    Pomeg ranate liquer & cava.

  • A TASTE OF HISTORY 159

    Saffransglass, Arak saggi, Italicus, citronjuice,rosvatten & mynta

  • TEHRAN MOJITO 149

    Guldrom, mynta, lime, saffranssockerlag & soda. Goldrum, mint , lime, saffron syrup & soda.

  • PERSISK SPITZ 149

    Cava, Aperol, Persisk Vodka, Cointreau & saffran

  • GOOD FEELING 149

    Persisk Vodka, Butterschotch, passionsfrukt, citronjuice & sockerlag

  • SHARBAT utan alk 85

    Ing f ära, äpplejuice, c itron & kanelsockerlag

SMÅRÄTTER | SHAREFOOD

  • PERSISKA KRISPY RIS BOLLAR 75

    Friterat saffransris, pistage nötter, apelsinskal, berberis & saffransyoghurt
    Fried saffronrice, pistachio notes, orange peel, barberry & saffron yoghurt.

  • KASHKE BADEMJOON 99

    Aubergineröra, vassle & mynta, serveras med noon vid sidan.
    Eggplant stir, whey & mint, served with bread.

  • NOON PANIR SABZI 79

    Tilltuggstallrik med örter, färskost & valnötter, serveras med noon vid sidan.
    White cheese with herbs & walnuts, served with bread.

  • SALAD OLIVIE 69

    Kyck l ing röra med potat i s, sa ltgurka, g röna är tor, äg g & majonäs, ser veras med noon v id sidan.
    Chicken, potatoes, pick les, g reen peas, egg & mayonnai se, ser ved w it h bread.

  • ZEITOON PARVARDE 49

    Marinerade oliver med vitlök, granatäpple, örter & valnötter.
    Marinated olives with garlic, pomegranate, herbs & walnuts.

  • BORANI BADEMJOON 69

    Turkisk yoghurt med grillad auberg ine & vild vitlök.
    Turkish yogurt with grilled egg plant & garlic.

  • SAMBOSE 79

    Portabello svamp, potatis & grönsakspirog.

SINIE MEZE - 185kr

Mezebricka för två | Mezetray for two:
SAMBOSE
SALAD OLIVIE
ZEITOON PARVARDE
NOONBRÖD

GRILLSPETT | SKEWERS

SINIE TEHRAN 699

Grillbricka för två
BBQ tray for two

TEHRAN
JOOJE
KOOBIDE ZAFARANI
Serveras med shirazsallad, vildvitlöksyoghurt, gurkyoghurt, picklade grönsaker & grillad tomat.
Saf fransris och berberisbärris vid sidan.

  • TEHRAN FESENJAN 269

    Anka med malda valnötter smaksatt med granatäpple, pistagnötter, gurkmyntasallad, friterat saffransris.
    Duckt, walnuts & pomegranate, pistachio nuts, cucumbermintsalad & fried saffronrice

  • SULTANI 349

    Två spett: lammytter filé & safranskryddad lammfärs. Serveras med shirazsallad, vildvitlöks yoghurt, grillad tomat & saffrans ris.
    Two skewers: Lamb sirloin & saffron spiced mince lamb.

  • VAZIRI 339

    Två spett: saffransmar inerad kycklinglår filé & saffrans kryddad lammfärs. Serveras med shiraz sallad, vildvitlök yoghurt, grillad tomat & berberisbärris.
    Two skewers: saffron marinated chicken thighs fillet & saffron spiced mince lamb.

  • TEHRAN 299

    Fårfilé överbakad med örtfärs. Serveras med shirazsallad, vildvitlök yoghurt, grillad tomat & saffransris.
    Mutton tenderlion over layered with mince lamb & herbs.

  • SHISHLIK 369

    Lammracks. Serveras med shirazsallad, vildvitlöks yoghurt, grillad tomat & saffransris.
    Lamb racks.

  • CHENGE 279

    Lamminnerfilé. Serveras med shirazsallad, gurkyoghurt, grillad tomat & saffransris.
    Lamb loin fillet.

  • KOOBIDE ZAFARANI 239

    Två spett: saffranskryddad lammfärs. Serveras med shirazsallad, vildvitlöksyoghurt, grillad tomat & saffransris.
    Two skewers: saffron spiced mince lamb.

  • JOOJE KEBAB 245

    Saffransmarinerad kycklinglårfilé. Serveras med shirazsallad, vildvitlöksyoghurt, grillad tomat & berberisbärris.
    Saffron marinated chicken thighs fillet.

  • VEGETARISK GRILLSPETT 245

    Halloumi, portabellosvamp, paprika, zucchini , sparris, marinerad med citron, honung & vitlök. Serveras med gurkyoghurt & saffransris.
    Halloumi , portabellomushrooms, pepper, zucchini , asparagus, marinated with lemon, honey & garlic.

GRYTOR |STEWS

  • GHEIME BADEMJAN 235

    Lammkött, gula linser, aubergine & potatischips, serveras med gurkyoghurt, shirazsallad & berberisbärris.
    Lamb, lentils, eggplant & potato chips, served with cucumber yogurt & barberry rice.

  • GHORMEH SABZI 235

    Lammgryta med färska örter, torkad lime, kidneybönor, serveras med vildvitlöksyoghurt, shirazsallad & saffransris.
    Lamb stew with fresh herbs, dried lime, kidney beans, served with wild garlic yogurt, shiraz salad & saffron rice.

  • AUBERGINGRYTA 209

    Gula linser, aubergine & potatischips, serveras med shirazsallad & berberisris.
    Lentils, eggplant & potato chips, served with shiraz salad & barberry rice.

  • VEGETARISK GHORMEH SABZI 225

    Vegetarisk gryta med halloumi, färska örter, torkad lime, berberis, kidneybönor, serveras med vildvitlöksyoghurt, shirazsallad & saffransris.
    Vegetable stew with halloumi, fresh herbs, dried lime, barberry, kidney beans, served with wild garlic yogurt, shiraz salad & saffron rice.

FISK | FISK

  • MAHI SHEKAM POR 235

    Hel forell fylld med örter, vitlök & valnötter, serveras med vildvitlöksyoghurt & shirazsallad.
    Whole trout stuffed with herbs & walnuts, served with wild garlic yogurt & shiraz salad.

TILLBEHÖR | Extras

  • NOON 29

    Tehrans egna noonbröd.

  • EXTRA RIS 39
  • KRISPSALLAD 69

    Romansallad med paprika, gurka & avokado.

  • PICKLADE GRÖNSAKER 49

    Inlagd v it lök, morot, blomkå l & ingefära

  • SUMAC PICKLADES LÖK 35

    Rödlök, sumac,svarta v a llmofrön persi lja, kor iander f rön

  • SHIRAZSALLAD 19

    Tomat, gurka & rödlök.

  • INLAGD GURKA 25

    Inlagd gurka med vitlök.

  • INLAGD VITLÖK 45

DRINKAR | Cocktails

  • TEHRAN ROYALE 139

    Granatäpple likör & cava.
    Pomeg ranate liquer & cava.

  • EKOLOGISK CAVA 119/665

    Brut Nature Reserva Cava Dionysus, Spanien.

  • A TASTE OF HISTORY 159

    Saffransglass, Arak saggi, Italicus, citronjuice,rosvatten & mynta

  • PERSISK SPITZ 149

    Cava, Aperol, Persisk Vodka, Cointreau & saffran

  • GOOD FEELING 149

    Persisk Vodka, Butterschotch, passionsfrukt, citronjuice & sockerlag

  • PERSISK MARGARITA 149

    Tequila, Bruxo, Cointreau & saffran

  • TEHRAN MOJITO 149

    Guldrom, mynta, lime, saffranssockerlag & soda. Goldrum, mint , lime, saffron syrup & soda.

  • PERSISK GINGER 149

    Persisk Gin, ingefära, äppeljuice, citronjuice & kanelsockerlag

  • BLUE MOTION 149

    Persisk cocos rum, Cointreau, citron juice, rosvatten, blue curacao

  • POM & RUM 149

    Havana, Bruxo, Pomegranate syrop, citron juice, sockerlag, passionfrukt syrop.

  • PERSISK G&T 139

    Persisk Gin med rosvatten

VIN | whine

RÖTT | Red

  • PEDREGAL 155/640

    Tannat - Canelones, Uruguay.

  • MONTE REAL RESERVA 760

    Tempranillo - Rioja, Spanien.

  • BARBERA D'ALBA 145/615

    Brunito, Italien..

  • VALPOLICELLA SUPERIORE 149/629

    Doc Ripasso, Veneto, Italien.

  • QUINTELA 129/575

    Tinto, Douro, Portugal.

  • PIANO RESERVA 139/605

    Tinta Roriz, Douro, Portugal.

  • MURATIE RONNIE 165/665

    Shiraz, Stellenbosch, Sydafrika.

  • LISCARDINAL 139/595

    Côtes du Rhône, Frankrike.

  • LAVENDER CREEK 1100

    Pinot Noir, Russian River Valley, USA.

  • BAROLO 1300

    Nebbiolo, Piemonte, Italien.

  • RUMI 805

    Persian producer in Napa Valley, CA, USA.

  • MAYKADEH 615

    Persian producer in Napa Valley, CA, USA.

VITT | White

  • PINOT GRIGIO 139/559

    Veneto, Italien.

  • MURATIE ISABELLA 159/669

    Chardonnay, Stellenbosch, Sydafrika.

  • RIESLING KLASSIK 155/635

    Langenlois – Kamptal, Österrike.

  • LUGANA 149/645

    Trebbiano di Lugana, Verona, San Benedetto.

  • DURBANVILLE 139/605

    Sauvignon Blanc, Durbanville, Sydafrika.

  • LANGHE ARNEIS 699

    Arneis, Alba Piemonte, Italien.

ROSÉ

  • ROSÉ AMARANTE 129/539

    Cotes du Rhône, Frankrike.

  • ZWEIGELT ROSÉ 149/605

    Langenlois, Österrike.

ÖL & CIDER | Beer & Cider

  • BROOKLYN PALE ALE 85

    Fatöl, alc 6.7% vol, 45 cl.

  • 1664 BLANC 85

    Veteöl, alc 5% vol, 33 cl.

  • PERSIAN BLOND 109

    Alc 6% vol, 33 cl.

  • PERSIAN SAFFRON BLOND 119

    Alc 6% vol, 33 cl.

  • PERSIAN LAGER 105

    Alc 4.8% vol, 33 cl.

  • BROOKLYN LAGER 85

    Veneto, Italien.

  • 100W IPA 99

    Starköl, alc 6.8% vol, 33 cl.

  • STAROPRAMEN 109

    Alc 5% vol, 50 cl.

  • CARLSBERG HOF 69

    Ekologisk starköl, alc 4.2% vol, 33 cl.

  • SOMERSBY PÄRONCIDER 65

    Alc 4.5% vol, 33 cl.

ÖVRIG DRYCK | Beverages

  • LÄSK | SODAS 39

    Pepsi, Pepsi Max, Zingo, 7up.

  • BUBBELVATTEN 35
  • JUICE 49

    Äpple, granatäpple, passionsfrukt.
    Apple, pomegranate, passion fruit.

  • DOOGH ABALI 69

    Persisk yoghurtdrink med mynta, citronjuice, sodavatten & salt.
    Yoghurt drink with mint, lemon, soda & salt.

TEHRAN GRILL

SÖDERMALM

SÖDERMALM

TIMMERMANSGATAN 5

T-bana Mariatorget
08 66 99 220